Το μάθημα της Βιολογίας εισάγει τους φοιτητές στις βασικές αρχές που διέπουν τη δομή και τη λειτουργία των ζωντανών οργανισμών. Παρουσιάζονται οι θεμελιώδεις έννοιες της κυτταρικής βιολογίας, της μοριακής οργάνωσης της ζωής, του μεταβολισμού, της γενετικής πληροφορίας και της ομοιόστασης. Εξετάζονται επίσης βασικά στοιχεία ιστολογίας και φυσιολογίας των ιστών και συστημάτων του ανθρώπινου οργανισμού. Έμφαση δίνεται στη σύνδεση βιολογικών μηχανισμών με εφαρμογές στις επιστήμες υγείας και στις βιοϊατρικές τεχνολογίες.