Οι εφαρμογές της Πυρηνικής Φυσικής στην Αστροφυσική και στη μελέτη των υπερκαινοφανών αστέρων (supernova) και των αστέρων νετρονίων (neutron stars) είναι πεδία με σημαντικά ανοιχτά επιστημονικά ερωτήματα. Ειδικότερα εστιάζουμε στην κατασκευή της καταστατικής εξίσωσης της πυρηνικής ύλης σε υψηλές βαρυονικές πυκνότητες, στη μελέτη των φαινομένων σύζευξης (pairing), καθώς και της υπεραγωγιμότητας και υπερρευστότητας στην πυρηνική ύλη, στη διερεύνηση των μηχανισμών εκπομπής νετρίνων σε υπερκαινοφανείς εκρήξεις και σε θερμούς αστέρες νετρονίων, ενώ παράλληλα αξιοποιούνται σύγχρονα υπολογιστικά εργαλεία, όπως η μηχανική μάθηση και η βαθιά μάθηση, για τη μοντελοποίηση πολύπλοκων φυσικών διεργασιών και την ανάλυση μεγάλων δεδομένων.